Wzrosły ceny pieczywa oraz niektórych wyrobów cukierniczych

piątek, 8.12.2017 07:57 2273 8

Wprowadzono pierwsze podwyżki cen pieczywa. W górę poszły także niektóre wyroby cukiernicze. To wynik większych kosztów produkcji a także wzrostu kosztów pracy. 

Masło, jaja, mąka - to tylko niektóre produkty, jakich ceny w ostatnim czasie znacząco wzrosły. Efektem są podwyżki cen pieczywa, które już latem widoczne były w wielu miejscach w Polsce.

- Drastyczne podwyżki cen surowców sprawiły, że przedsiębiorcy są zmuszeni podnieść ceny - mówi Edyta Mazurek z Cechu Rzemiosł Różnych i Małej Przedsiębiorczości w Kłodzku. - Mamy również sygnały, że są problemy z brakiem osób do pracy. Dotyczy to praktycznie każdej branży - dodaje.

Jedna z największych piekarni w naszym rejonie zdecydowała się na podwyżki pod koniec lustopada. Tam ceny wzrosły średnio o 10-15%. 

- Prowadziliśmy proces analizy kosztów i dopiero teraz zdecydowaliśmy się na wprowadzenie nowych cen. Podrożały wyroby piekarnicze tj. chleby i bułki, a także ciasta deserowe. Powodem podwyżek jest wzrost cen podstawowych surowców takich jak: masło, margaryna czy śmietana oraz wzrost kosztów pracy - wyjaśnia Maciej Machela z Przedsiębiorstwa Piekarsko-Cukierniczego MACHELA. -  Nasze przedsiębiorstwo zatrudnia ok. 190 pracowników. Największe podwyżki pensji w tym roku zrobiliśmy wśród pracowników pracujących w handlu. Ponadto wprowadziliśmy pozapłacowe systemy wynagradzania, różnego rodzaju dodatkowe ubezpieczenia, darmową opiekę zdrowotną czy zwrot kosztów dojazdu - tak żeby tych pracowników utrzymać i rzeczywiście to się udało. Zatrzymaliśmy rotację i nie mamy problemów z rekrutacją.

Niewykluczone, że to nie koniec podwyżek. Od przyszłego roku wzrośnie bowiem płaca minimalna. Nie bez znaczenia pozostają także ceny paliw oraz ubezpieczeń komunikacyjnych.

 

Przeczytaj komentarze (8)

Komentarze (8)

poniedziałek, 11.12.2017 16:56
Jasne wina pisu, co za bzdury, że nie wspomnicie o...
ja sobota, 09.12.2017 18:48
Ludzie głosowali na PIS to teraz mają dobrą zmianę...
kuba piątek, 08.12.2017 15:52
nie wiedziałem ze do chleba daje sie masło to, jakis...
piątek, 08.12.2017 12:51
A skoro o pieczywie....Właścicielu piekarni 'Włodek' w Uciechowie.....Albo zmień piekarzy...
piątek, 08.12.2017 12:21
Dalej głosujcie na PiSlam
piątek, 08.12.2017 08:52
Jeszcze Bruksela odbierze sobie za nalozone kary
piątek, 08.12.2017 10:43
Co ma Bruksela do pensji w Polsce??? Narzekasz bo nie...
piątek, 08.12.2017 09:11
A jeszcze wczoraj Szydło buczała do opozycji w sejmie, że...